|
|
|
|
AŞÇILAR MİLLİ TAKIMI KAPTANI: BAKANLIK ONAYLI,TUROB DESTEKLİYİZ.
|
|
Türkiye Aşçılar Milli Takımı Kaptanı Ümit Yüksel, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile TUROB'un yazısını ekleyerek "Bakanrlık yetkili, TUROB destekliyiz" dedi,
İSTANBUL- Türkiye Aşçlar Milli Takımı'nı küçümseyen ve yetkinin nereden geldiğini içren yazıl...
Devamı
¬
|
|
|
AŞÇILAR MİLLİ TAKIMI MALTA’DAN DÖNDÜ.. TOPLAM 16 MADALYA...
|
|
Aşçılar Milli Takımımız son durağı olan Malta' danda döndü. Londra ve Malta' daki yarışmalara katılan Aşçılarımız Madalya dağılımına göre ; 5 Altın, 4 gümüş, 6 bronze kazandılar.. Hepsine Ülkemize sağladıkları katkılardan dolayı tek tek teşekkür...
Devamı
¬
|
|
|
THE MONTEKRISTO MEDITERRANEAN YARIŞMASINDA İLK ALTIN MADALYAMIZ YILDIRIM SERİM' DEN...
|
|
Türkiye Aşçılar Milli Takımı Londra’dan sonra Malta’dada bayrağımızı dalgalandırıyor. Türkiye Aşçılar Milli Takımı Londra Hotelympia yarışmasında 3 altın, 1 gümüş, 5 bronze madalya alarak Türk aşçılarına ve ülkemize büyük mutluluk yaşatmıştı.
Şimdi...
Devamı
¬
|
|
|
TÜRKİYE AŞÇILAR MİLLİ TAKIMI LONDRA’YI FETHETTİ. 2 ALTIN MADALYA GELDİ..
|
|
Türkiye Aşçılar Milli Takımı kaptanı Ümit Yüksel Londra’dan müjdeli haberi verdi. Dünya aşçılar olimpiyatları öncesi en onemli yarışma olarak nitelendirdigimiz Hotelympia yarışmasında ilk 2 günde hedefimize ulastık. Kültür ve Turizm Bakanlığının madd...
Devamı
¬
|
|
|
TÜRKİYE AŞÇILAR MİLLİ TAKIMINA İLAVE ADAY KADROSU AÇIKLANDI ...
|
|
13-17 Aralık 2007 tarihleri arasında Tüyap fuar merkezinde düzenlenen 6.mutfak günleri şef’ler yarışıyor yarışması süresinde Türkiye Aşçılar Milli Takımı seçmeleride beraberinde yapıldı....
Devamı
¬
|
|
|
AVRASYA AŞÇILAR DERNEĞİ YENİ YÜZÜYLE SİZLERLE...
|
|
www.avader.org internet adresi ile dernek haberleri, planları, üye iletişimlerini kamuoyu ile paylaşan Avrasya aşçılar derneği.İnternet adresini İngilizce olarakta yenileyerek hizmete soktu.Başkan Ümit Yüksel ziyaretçilerin IP nolarını incelediklerin...
Devamı
¬
|
|
|
ANADOLU TURİZM VE AŞÇILAR DERNEĞİ (ATAD) İLE AŞÇILIK KURSLARI BAŞLIYOR!
|
|
Anadolu’da turizm sektöründe çalışan profesyonelleri bir araya getirmek, bu mesleğe gönül veren yeni jenerasyonun mesleki ve kişisel gelişimini desteklemek, sektörün sıkıntılarına çözüm bulmak adına Mart 2007’de kurulan ATAD, kurucuları Ankara’nın ön...
Devamı
¬
|
|
|
TEŞEKKÜRLER ŞEF MAXIMIlIAN J.W. THOMAE
|
|
Size gerçek bir şeften halen chef depart olamadım diyen mütevazı bir efsaneden bahsetmek istiyorum Türkiye ye gelip eser bırakan ve yapmış olduğu çalışmalar sonucu Türkiye de mütevazı bir şekilde şehrin kenarı sayılabilecek bir tesise gelip orada far...
Devamı
¬
|
|
|
FARKINDAMISINIZ!!
|
|
Camia olarak katıldığımız organizasyonlardan biri olan 2007 Hoteq fuarında Lizbon Culinary academy Team Türkiye olarak dikkatimizi çeken ve bizi mutlu eden birkaç olay dan bahsetmek istiyorum ; genç chef arkadaşların orada yarışmalarından ve göste...
Devamı
¬
|
|
|
TURKİYE MİLLİ AŞÇILAR TAKIMI SEÇMELERİ NASIL YAPILIYOR.
|
|
son günlerde bazı platformlarda aşçılık milli takımı seçmeleri nasıl oluyor,hangi şartlar aranıyor gibi tartışmalara tanık oluyoruz.yaklaşan mutfak günleri öncesi bu soruya cevap aramak ve bu tür tartışmalara son vermek için Türkiye Aşçılar Milli Tak...
Devamı
¬
|
|
|
PROFESYONELLER BOSCH MUTFAĞINDA BULUŞTU...
|
|
Profesyoneller Bosch mutfağında buluştu
Bosch, yepyeni ankastre serisini mutfak buluşması konseptli eksiksizsiniz gecesinde tanıttı. BSH Ev Aletleri Satış ve Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ronald Grünberg başta olmak üzere üst düzey Bosch yöneticiler...
Devamı
¬
|
|
|
''YILIN HAVACILIK YÖNETİCİLERİ ÖDÜLLERİ''
|
|
İSTANBUL (A.A) - 08.12.2007 - Ulaştırma Bakanı Binali Yıldırım, sivil havacılığın, 5 yılda bir mucizeyi gerçekleştirdiğini belirterek, ''Hava yollarını geçtiğimiz 4-5 yılda halkın yolu haline getirdik'' dedi.
Airporthaber tarafından Radisson SAS...
Devamı
¬
|
|
|
İSTANBUL MUTFAK GÜNLERİ FESTİVALİ PANEL VE WORKSHOP’LARLA ŞENLENİYOR!
|
|
6. İstanbul Mutfak Günleri, 13-17 Aralık tarihleri arasında TÜYAP Beylikdüzü Fuar ve Kongre Merkezi’nde kapılarını açıyor. Yılın en lezzetli etkinliği İstanbul Mutfak Günleri Festivali kapsamında, çeşitli paneller ve workshop’lar da düzenleniyor. Eki...
Devamı
¬
|
|
|
ATAD, AMERİKA’DA TÜRK YEMEKLERİNİ TANITTI...
|
|
ABD'DE TÜRK YEMEKLERİ RÜZGARI...
-TÜRKİYE, ABD'NİN ORLANDO KENTİNDE DÜZENLENEN EPCOT YEMEK
VE ŞARAP FESTİVALİNDE, 4 BİN 200 KİŞİYİ, YAPRAK SARMASINDAN
HÜNKAR BEĞENDİYE, ANKARA TAVADAN BAKLAVAYA TÜRK MUTFAĞININ
YURT DIŞINDA P...
Devamı
¬
|
|
|
TURİZM ENDÜSTRİSİNİN DEV FUARI HOTEQ 2007, BU YIL ÇOK İDDİALI!
|
|
14-17 Aralık’ta TÜYAP’ta 21.’si gerçekleştirilecek “HOTEQ Konaklama ve Ağırlama Endüstrisi Fuarı” bu sene genişletilmiş içerik ve programlarla 7 ayrı ana sektörü barındırıyor. Şubat 2007’de Toplam 310 katılımcıyı ağırlayan fuarda, 192 yabancı marka t...
Devamı
¬
|
|
|
ŞEFLER YARIŞIYOR'UN YANINDA BU KEZ KAHVECİLER DE YARIŞACAK...
|
|
Kahve markaları ve kahveciler Hoteq Fuarı’nda yarışacak .Bu yıl 21’ncisi 14-17 Aralık’ta İstanbul Beylikdüzü TÜYAP Fuar Merkezinde yapılacak olan Konaklama ve AğırlamaEndüstrisi
Fuarı-HOTEQ bir dizi etkinliğe de evsahipliği yapacak. Hoteq Fuarı’n...
Devamı
¬
|
|
|
ŞEF'LER YARIŞIYOR YARIŞMASINA İNANILMAZ BAŞVURU ...
|
|
MUTFAK GÜNLERİ
14-17 Aralık tarihinde yapılacak olan Türkiyenin en nitelikli ve Wacs tarafından en iyi 10 arasında gösterilen İstanbul mutfak günleri şefler yarışıyor yarışmasına başvuru izdihami yaşanıyor.Şu an internet'ten 40 gün kalmasına rağme...
Devamı
¬
|
|
|
ELECTROLUX PROFESSIONAL 35. BAYİSİNİ ADANA’DA AÇTI ...
|
|
Endüstriyel mutfak ekipmanları sektörünün öncüsü olan Electrolux Professional 35. bayisini Adana’da açtı. Manken Şebnem SCHEFER ile Electrolux Professional Kurumsal Şefi Ahmet GÜLÇÜR’un “Elco 700 HP” ürünü ile yaptıkları renkli yemek şovuyla açılışta...
Devamı
¬
|
|
|
“HAYDİ TÜRK MUTFAĞINA GÖNÜL VERENLER!”
|
|
1996 yılında turizmimizin başkenti olarak nitelendirilen ve başlı başına bir destinasyon haline gelen Antalya ilinde kurulan ve gerçekleştirdiği çok sayıda yurt içi ve yurt dışı organizasyonlar ile Türk Mutfağını ve mutfak sanatçılarını layıkı ile t...
Devamı
¬
|
|
|
BAŞSAĞLIĞI ...
|
|
Avrasya Ascilar derneginden bassagligi
Uludag profesyonel Ascilar dernegi baskani irfan şimsek ustamizin yiğeni Samet sarac Pazar günü PKK ile catisma sirasında hayatini kaybetmistir.
İrfan ustaya ve Samet Sarac ailesini başsağlığı diliyor Terö...
Devamı
¬
|
|
|
İNGİLİZ DİSPLAY USTASI KENNETH PHİZER' den EĞİTİM GÜNLERİ...
|
|
4 - 26 Kasım tarihleri arasında İngiliz Display ustası Kenneth Phizer 3 haftalık bir kurs programı için Türkiye’ye davet edildi. Soğuk display yapımının incelikleri, uluslararası display yarışma kuralları ve datayları ile ilgili çok detaylı kurs vece...
Devamı
¬
|
|
|
AŞÇILAR MİLLİ TAKIMI BU KEZ SLOVENYA’DA YARIŞIYOR...
|
|
Moskova’da 3-6 Ekim tarihleri arasında düzenlenen Kremlin Culinary Cup yarışmasında dünya ikincisi olan Türkiye Aşçılar Milli Takımı, 25-29 Ekim tarihleri arasında Slovenya’nın yapılacak olan ve Dünya Aşçılar Birliği WACS Global Chef’s Challenge yarı...
Devamı
¬
|
|
|
KASIM AYINDA WMSA’DAN MUTFAK TUTKUNLARINA ÖZEL PROGRAMLAR
|
|
Whirlpool Mutfak Sanatları Akademisi’nin (WMSA) birbirinden ünlü şefleri, Kasım ayında yemek tutkunlarına özel, yeni lezzetler sunmaya devam ediyor. Ünlü şefler Carlo Bernardini ve Eyüp Kemal Sevinç, WMSA’nın bu ayki sürprizleri arasında yer alıyor....
Devamı
¬
|
|
|
ÜMİT YÜKSEL TÜRK MUTFAĞI İÇİN HEDEF DUBAİ FİNALLERİ DEDİ.
|
|
Türkiye Aşçılar milli takımı kaptanı Ümit Yüksel Wacs’tan gelen yazı ile WACS Global Chefs Challenge CONTINENTAL FINAL SOUTHERN EUROPE yarışmasına katılacaklarını ifade etti. Amacımız finallere katılmak, onun icin çok iyi motive olduk. Aynı disiplini...
Devamı
¬
|
|
|
TÜRKİYE AŞÇILAR MİLLİ TAKIMI KREMLİN'DE DUNYA İKİNCİSİ...
|
|
Rusya’nın baskenti moskovada 3-6 Ekim tarihleri arasinda duzenlenen Kremlin Culinary Cup yarismasina katilan Turkiye Ascilar Milli Takimi Japonyanın ardından dunya ikinciliği elde etti.
Turkiye Ascilar Milli Takim kaptani Umit Yuksel bu sene dige...
Devamı
¬
|
|
|
TUM AŞÇILAR FEDERASYONUNDAN DUYURU...
|
|
Dunyanin en iyi display yarismalari ustası İngiliz Kan Prizer 5 kasim ile 25 kasim tarihleri arasinda Turkiyede yetenekli ustalara display yapimi, incelikleri ve uygulamalari dersi verecek.Bu konu ile ilgili 60 kislik bir sinif olusturulacak....
Devamı
¬
|
|
|
TARİHE TANIKLIK ETMİŞ BİR MEKANDA ÇOK ÖZEL BİR RAMAZAN
|
|
Görkemiyle parıldayan Sait Halim Paşa Yalısı, Boğazdaki eşsiz konumu ve göz alıcı mimarisi ile Ramazanda sizlere çok özel bir atmosfer hazırlıyor.
...
Devamı
¬
|
|
|
TÜRES ÜYELERİ ÇEVRE ve ORMAN BAKANI'NI ZİYARET ETTİ.
|
|
Tüm Restoranlar Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği Çevre ve Orman bakanı'nı ziyaret etti....
Devamı
¬
|
|
|
YENİ LEZZET POPEYES TÜRKİYE'DE
|
|
Dünya'da 24 ülkede 1818 şubesi bulunan Popeyes Chicken&Biscuits artık Türkiye'de! İlk olarak 1 Eylül 2007'de Eskişehir'de, ardından 7 Eylül 2007'de İstanbul Ümraniye'de açılacak olan Popeyes Chicken&Biscuits restoranları damak zevkine düşkün olanları...
Devamı
¬
|
|
|
KONYALI’NIN KALİTESİ BİR KEZ DAHA TESCİLLENDİ ...
|
|
Türk Mutfağındaki 110 yıllık deneyimi ile unutulmaz tatlar sunan Konyalı Kanyon, Chaine Des Rotisseurs Derneği tarafından verilen plaket ile kalitesini bir kez daha kanıtlamış oldu. Titizliği ve mükemmeliyetçiliği ile tanınan Konyalı Kanyon’a yemek v...
Devamı
¬
|
|
|
CONRAD İSTANBUL'da KAYSERİ MUTFAĞI ESİNTİLİ RÜZGARLAR...
|
|
Conrad Istanbul'da Ramazan ayı boyunca, Kayseri mutfağı'nın yöresel lezzetleri, Ramazan gelenekleri ve sosyal sorumluluk bilinci birarada! Conrad Istanbul Ramazan ayı boyunca Kayseri mutfağından lezzetlere yer veriyor, böylelikle misafirler farklı bi...
Devamı
¬
|
|
|
BAŞARIYA EMİN ADIMLARLA İLERLEYEN TAKIM
|
|
11. Food Hotel 2007 yarışması, 22 - 25 Ağustos 2007 tarihleri arasında Malezya Kuala Lumpur Convention Centre ‘da yapıldı. WACS (The World Association of Chefs' Societies ) ve Chef Association Malasia, tarafından organize edilen yarışmaya toplam 52 ü...
Devamı
¬
|
|
|
AVRASYA AŞÇILAR DERNEĞİ GELENEKSEL LEZZETLER ŞENLİĞİNDE
|
|
24-27 Mayıs tarihleri arasında Sivas Valiliği öncülüğünde Kelkit Havzası Kalkınma Birliği, Anadolu Halk Mutfağı Platformu, ASOS Vakfı, Avrasya Aşçılar Derneği’nin katkılarıyla düzenlenen Geleneksel Lezzetler Şenliği tüm hızıyla sürüyor. Sivas, Edirne...
Devamı
¬
|
|
|
ULUDAĞ PROFESYONEL AŞÇILAR DERNEĞİ 5000 KİŞİLİK PORTAKALLI ve LİMONLU HELVA İKRAMI YAPTI
|
|
ULUDAG PROFESYONEL AŞÇILAR DERNEGİ TARAFINDAN HAZIRLANAN 5000 KİŞİLİK PORTAKALI VE LİMONLU HELVA AYRICA DAĞ KÖYLERİNDE LOKMA İKRAMI YAPILDI YÖNETİM KURULU VE ÜYELERİMİZİN ĞELENEKSEL HALE ĞETİREÇEKLERİ VE RAMAZAN BOYUNÇA YÖRE YEMEKLERİMİZ DÜNYAÇA ÜNLÜ...
Devamı
¬
|
|
|
GELENEKSEL TÜRK SANATLARI RAMAZANDA İSTANBUL SHERATON MASLAK'ta
|
|
Sheraton İstanbul Maslak zengin iftar menüsü ve geleneksel Türk sanatları seçkisiyle misafirlerine ramazan ruhunu doyasıya yaşatıyor. Tuluat tiyatrosu, gölge oyunu, hat, ebru ve saray müziği gibi unutulmaya yüz tutan geleneksel Türk sanatlarını misaf...
Devamı
¬
|
|
|
MALTA-TÜRKİYE MİLLİ MAÇINDA TÜM AŞÇILAR FEDERASYONUNA BÜYÜK ONUR
|
|
Dış Ekonomik İlişkiler Kurulu'nun (DEİK), Malta-Türkiye Milli Futbol karşılaşması öncesinde Türkiye tanıtım çalışmaları düzenleyecek ve 'Türk-Malta İş Konseyi' kuracak. Tanıtım sırasında yapılacak olan resepsiyon çerçevesinde Türkiye'nin tanıtımı iç...
Devamı
¬
|
|
|
TÜRKİYE AŞÇILAR MİLLİ TAKIMINDA YENİ YAPILANMA...
|
|
Türkiye aşçılar milli takımı üyeleri ve saygıdeğer Tüm aşçılar federasyonuna bağlı dernek başkanları, 1996 yılı itibari ile Türk mutfağına ve Türkiyenin vizyonuna artı değer katan yüzlerce hatta binlere yakın madalya kazanan Türkiye aşçılar milli ta...
Devamı
¬
|
|
|
TÜRKİYE AŞÇILAR MİLLİ TAKIMI'nın RUSYA HEDEFİ 4 ALTIN MADALYA...
|
|
İSTANBUL- Türkiye Aşçılar Milli Takımı 3-6 Ekim 2007 tarihleri arasında Rusya'da yapılacak olan International Kremlin Culinary Cup'ta ülkemizi temsil etmek üzere mutfağımızın usta aşçılarından oluşan, her biri konusunda uzman tecrübeli ekibi yarışmay...
Devamı
¬
|
|
|
TAF 2010 AVRUPA KÜLTÜR BAŞKENTİ GİRİŞİM GRUBU YÖNETİMİNE SEÇİLDİ.
|
|
Sayın Yalçın Manav,
İstanbul 2010 Avrupa Kültür Başkenti Girişim Grubu yönetimine katılma isteğinizi belirten yazınızı almış bulunuyoruz. Projede yer alma isteğinizi heyecanla karşıladık. İşbirliğiniz ve katkınızın çok önemli olacağına inanıy...
Devamı
¬
|
|
|
SHERATON İSTANBUL'u AÇTI, HEDEFİ ANADOLU
|
|
Sheraton İstanbul'u açtı, hedefi Anadolu
Sheraton İstanbul Maslak ile şehir otelciliğine adım atan Oğuz Serim, İstanbul'da 2, Anadolu'da 4 yeni otel yapmayı planladıklarını açıkladı.
Uluslararası turizm zinciri Starwood Hotels & Resort Wor...
Devamı
¬
|
|
|
ANADOLU TURİZM ve AŞÇILAR DERNEĞİ ANKARA’da KURULDU
|
|
Derneğin üyeleri arasında, Bilkent Otel’in aşçıbaşı Ekrem Sarpkaya, TAV-BTA Ankara aşçıbaşı Ömer Başarır, Unilever Knorr İç Anadolu ve Karadeniz Bölgesi Mutfak Başdanışmanı Ergin Erol gibi isimler yer alıyor.
ATAD Başkanı Zeki Gülyiyen, “Amacımız,...
Devamı
¬
|
|
|
RADİSSON SAS'ta 5 YILDIZLI RAMAZAN SOFRALARI
|
|
|
